Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 221

Fregola sarda, rostad pasta med ärtor och nötter

Fregola sarda eller fregola tostata eller kanske fregula är en sorts handgjord rostad couscous från Sardinien. Jag vet inte om jag ska förstå det som couscous eller pasta, nånting mittemellan kanske. Gott är det i vilket fall! Det smakar nötigt och har en skrovlig yta som suger upp smaker fint. Jag har läst mig till...

Inlägget Fregola sarda, rostad pasta med ärtor och nötter dök först upp på Feeders.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 221